Maak kennis met: Gerben

Naam: Gerben van Grootheest
Leeftijd: 19 jaar
Taak: Pandcoördinator, ik zorg voor het pand en de inrichting en tijdens de draaiperiode ben ik restaurantmanager.

Wat is de mooiste plek waar je ooit geweest bent?
De Veerhaven is een hele mooie plek (waar het pand van Happietaria ook in de buurt is). Daar zie je alle iconische plekken van Rotterdam. Bijvoorbeeld de Erasmusbrug, de skyline, de Maas en aan de andere kant de Euromast. In de zomer zitten we daar regelmatig met een biertje aan het water. Daarnaast ben ik 3 weken in Canada rondgereden, dat was fantastisch. Ik ben bijvoorbeeld bij de Niagrafalls geweest, dat zijn negen prachtige watervallen.

Wat is je guilty pleasure op het gebied van eten?
Die heb ik niet. Ik eet alles. Ik vind het leuk om van alles uit te proberen. Ik ben dus niet vreemd van iets spannends culinairs, maar ik vind eten het lekkerst als ik het zelf niet hoef te koken.

Wat doe je naast je studentenleven?
Ik ben werkzaam bij Laudame Financials.

Waar kijk je het meest naar uit met Happietaria?
Ik kijk het meest uit naar het moment als iedereen lekker zit te eten, een fijne avond heeft en het allemaal soepel verloopt. En ik hoop dat we een mooi bedrag ophalen voor het goede doel natuurlijk.